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香干

香干

 详情说明

香干回锅肉
用料
  五花肉 香干 植物油 姜 盐 生抽 老干妈辣椒酱
香干回锅肉的做法
  1.锅中加清水,下姜片,放入洗净的条状五花肉香干回锅肉的做法
  2.大火煮至九成熟,撇除表层浮沫,用温水冲净。将煮过的五花肉,切成小块
  3.香干切丝
  4.热锅倒油,烧至7成热时
  5.下肉块,煸炒至油脂溢出
  6.入老干妈辣椒酱
  7.翻炒均匀后,下香干
  8.喷入少许温水,大火翻炒2-3分钟,盐、生抽调味,即成

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